食い納めにしないと…麺屋武蔵 武骨外伝

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食い納めにしないと…麺屋武蔵 武骨外伝

ワークショップ初日の後に行っちゃいました。
初めて行ったお店です…、
渋谷駅にある、麺屋武蔵 武骨外伝さんに行ってきました。

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渋谷で軽く酔いながら…ブラブラしてると…、
「お? 麺屋武蔵の店があるんだ」
普段は入りませんが…、酔ってると…ダメですね〜(^^ゞ。

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入店して、食券を書います…。
初めての来店なので、何も分からないので、
“外伝 つけ麺” 1,000円の食券を…。
大盛・中盛は無料です…。
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店内は数人が並んで待ってました…。
土曜の夜だから仕方がないのかな…。
2013-10-07 20.21 のイメージ

店員さんは…元気ですが…いかにも若いなぁ、と言った接客でした。
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2013-10-07 20.19 のイメージ

うほほ〜〜、外伝つけ麺が来ましたぁ〜〜。
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映像バージョンはこちらで…。

ふぉ〜〜〜、チャーシューではなく、角煮なんだ…。
温泉卵も良い味を出してます。
麺は太麺ストレート。若干のウエーブがかかっています。
つけ汁がアッサリ目な分麺の味がストレートに感じられます。
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まずはスープを一口。
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あれ?…まろやかで万人向けの味でした…。
女性には良いかも。

麺とスープの絡みは良いと思います…。
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三輪は思った

万人向きのラーメン…、それはそれで良いと思います。
他のお店も個性を出してる今、抜群にと言う感じはしませんでした。
普通に…美味しいつけ麺でした…。
それだけです。
三輪の評価…☆☆☆(3/5点)

ごちそうさまでした。

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