塩麹

Tagged
ブームは去りましたが、塩麹は我が家では重宝する調味料です。[食評][日刊VOL8]

ブームは去りましたが、塩麹は我が家では重宝する調味料です。[食評][日刊VOL8]

こんばんは、ミワ マサシ(@sanrinsya)です。 書店で平積みされていた「塩麹」関係の本が無くなりましたね。 ブームは終わったのか? それとも定着したのか? 我が家では…今でも重宝しています。   塩麹の作り方…。 これはもう定着化しましたね…。     味噌屋が教える美味しい塩麹(こうじ)の作り方 |...
2797 PV